МУКА КОМПАС ЗДОРОВЬЯ Льняная 300г

Льняная мука - это ценнейший диетический продукт, обладающий многочисленными целебными свойствами. 

Многие считают, что льняная мука и перемолотое семя льна - это одно и то же, однако это разные продукты. Изготовление льняной муки возможно только на специальном оборудовании, путём размола льняного семени с последующим обезжириванием муки. Благодаря тому, что льняная мука не содержит масла, она хорошо сохраняется и достаточно долгое время не теряет своих качеств. А если размолоть семя льна в домашних условиях, то полученная масса будет содержать около 48-50% льняного масла, поэтому такой продукт не применяется в диетическом питании и, соответственно, не может долго храниться.  

Мука из льна - это кладезь ценной клетчатки, растительного белка, незаменимых полиненасыщенных жирных кислот семейства Омега-3 и Омега-6. Она содержит ценные витамины B1, B2, B6, В9 и микроэлементы, такие как кальций, калий, магний, цинк. Пищевые волокна муки улучшают пищеварение, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, способствуют восстановлению микрофлоры кишечника. Растительные лигнаны, которые содержатся в льняной муке, предотвращают развитие серьёзных заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также снижают риск возникновения онкологии.  

Льняная мука - идеальный омолаживающий натуральный продукт для женщин, так как мука богата фитоэкстрогенами, а это красота кожи, волос и ногтей. В косметологии на основе льняной муки делают различные маски и компрессы, которые улучшают кровообращение, очищают поры и кожа становится упругая и бархатистая. 

Углеводов в льняной муке содержится очень мало, но, тем не менее, она обладает высокой пищевой и биологической ценностью, поэтому её можно и даже нужно регулярно употреблять в пищу больным сахарным диабетом или тем, кто сидит на диете.