Мука ржаная - в составе ржаной муки много витаминов группы B. Тиамин обеспечивает должное состояние нервной системы и способствует обмену веществ. Обеспечение организма витамином B2 – это забота об эндокринной системе и репродуктивной способности человека. А витамин B9 необходим для обеспечения роста и профилактики анемии. Особенно важно употребление ржаного хлеба в тех районах, где чувствуется недостаток солнца, а это можно сказать обо всех странах северной и отчасти центральной Европы.
Свойства. Вкусная еда из цельнозерновых продуктов помогает восполнить дефицит питательных веществ, вызванный частым употреблением рафинированных продуктов.
Специалисты контроля качества, для изготовления продукции ТМ "Житница Здоровья" , отбирают зерно, выращенное в экологически чистых районах и без использования химических удобрений.
В кулинарии. В разных пропорциях вместе с пшеничной, ячменной, овсяной или гречневой ржаная мука используется во многих десятках сортов хлеба. Из ржаной муки пекут великолепные блины, пироги со сладкой и не сладкой начинкой, кексы и пряники.
Приятного аппетита!
Состав: смолотое зерно ржи.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
белки - 8,0 г; жиры - 2,0 г; углеводы - 55,0 г; клетчатка - 6,4 г; калорийность - 283 ккал.
Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.
Срок годности: 12 месяцев.
Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности не более 70%.
| Страна-производитель | Российская Федерация |
| Производитель | Житница здоровья |
| Импортер | ООО "Грин Стандарт" |